pour un élevage professionnel pour la chasse ou la consommation, certificat de capacité et ouverture d'établissement obligatoire délivré par la préfecture
pour un élevage d’agrément, libre jusqu’à 100 individus ( tous les oiseaux non domestique comptent) le nombre est descendu a 40 si vous avez une autre classe zoologique ( des mammifères , reptiles, etc..)
on ne parle bien sur que des animaux non domestiques ( les poules, dindes domestiques, etc.... ne comptent pas)