Quelle cuisson pour mon paon ?

Bonjour à tous ! 

1. Je suis nouveau ici.
   

Je me suis inscrit parce que j'ai récemment hérité d'un vieux paon bleu de la part de mon grand-père. C'est un oiseau magnifique, mais depuis deux semaines qu'il vit dans mon appartement, je ne parviens plus à dormir. En effet, c'est un animal très bruyant et j'ai vraiment peu de temps pour m'en occuper. 

C'est pourquoi j'ai eu l'idée de lui briser le cou, mais maintenant je suis bien emprunté : je ne sais pas comment le cuisiner. 

J'ai parcouru de nombreux sites, mais même sur marmiton, ils n'ont pas de recette intéressante pour la viande de paon bleu. La dernière fois que j'ai cuit de la volaille, c'était avec deux-trois pigeons que mon fils avait attrapés au bord du lac (il était très fier de sa prise, et moi très fier de mon petit gars). Sauf que depuis, je me méfie, car toute la famille avait eu mal au ventre pendant 2 jours. Je pense que je n'avais simplement pas cuit la viande assez chaud, mais en dessus de 180° j'ai peur de la brûler. Surtout que le paon, c'est pas comme un simple pigeon : je ne voudrais pas le gaspiller.

Si quelqu'un a une idée de recette ou des conseils pour m'éclairer, je suis preneur. 

Belle soirée à tout le monde 

P.-S.: combien de temps puis-je garder le corps déplumé au réfrigérateur ?

bonjour ;le forum ne traite pas la cuisine ;nous essayons de les garder en bonne santé ;tel est le but de ce forum ;voyez les cites traitant se genre de cuisine ;vous savez cuisiner un poulet ;je ferais pareil  ;bon appétit quand même

j'ai du mal à croire quelqu'un qui écrit avec si peu de faute d'orthographe et qui nous raconte une telle histoire abracadabrantesque... l'un ne va pas avec l'autre

Tuer un paon ... ou même une poule ... l'homme moderne ne sait plus faire ça !
Ce sont des techniques du passé ... les volailles c'est sous céllophane ... en grande surface !

Je pense qu'il s'agit d'une plaisanterie, ou d'une provocation. Un "vieux paon bleu" en appartement !

Bonsoir , provoc ou pas , c'est pas un politique , donc il ne fait de tord à personne , par contre le vieux paon il va falloir le cuire longtemps 

comme un coq au vin !!

Votre post m'a bien fait rire.